鲈鱼怎么养殖长得快，首先在养鲈鱼之前，需要选择池塘水源丰富，水质清洁无污染的地区，交通便利，在投放鱼种之前，提前对池塘进行消毒，采用生石灰泼晒，然后将池塘暴晒几天。
1.培育鱼种
养殖鲈鱼的方法有很多种，可以网箱养殖法，鱼苗比较脆弱所以用网箱养殖比较好，网箱养鲈鱼苗长到8厘米左右，就可以放到养殖池，按鲈鱼生长周期分开饲养得到营养吸收快，饲料一般都喂些豆饼、米糠、小麦等，另外，鲈鱼也喜欢吃小鱼、小虾、红虫等动物性饲料。
2.喂养科学管理
在鲈鱼投喂食量时，少吃多次，每天准时定量投喂，养成鲈鱼良好饮食习惯，这样有助于鲈鱼生长速度快，刚开妈饲养的时候，饲料向池中泼晒，鱼苗适应后，再把鱼饲料固定在一个食料台上， 方便养成鲈鱼的进食，注意，鲈鱼有抢食的习性，所以，平常要观察鲈鱼你的进食情况，保证投喂量的充足，另外，在饲料中加入维诺鱼用高维补充维生素，诱食开胃，容易消化，帮助其生长，提高繁殖率、成活率，使鱼儿生长整齐均匀，体表光洁、鳞片光亮，肉质结实鱼身肥厚，增加活力，减少因饲养密度、天气变化、换料、运输、过塘、换水、消毒、杀虫杀藻等引起的应激状况，从而，提高饲料转化率。
3.水质注意问题
每天进行观察池塘水质变化，定期为池水更换新水，养殖池要配备增氧器，保持池塘的水质干净和溶氧量。想要提高产量， 水质的调节很重要，经常换水才能保持水质的清新，同时，也可泼晒维诺众养菌进行对水质的活水、调水，保持水质的鲜、嫩、亮，促进鲈鱼健康生长。
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