一、加州鲈鱼肠炎是一种由点状肠球菌感染引起的细菌性肠炎。由于加州鲈鱼的食物摄入量高，饲料或新鲜冰的摄入量高，过量喂食会造成水中的浪费和残渣，从而造成水污染。当水质变化、溶解氧低等因素导致鱼类抵抗力下降时，加州鲈鱼患肠炎的几率大大增加。提高产量的关键因素是减少鱼类疾病的发生率和减少疾病造成的损害。这就要求我们要做好管理工作，防止疾病的发生。
二、主要症状和危害的一些表现：
1.病鱼腹部肿胀呈暗红色，肛门肿胀突出。当腹部受到轻微压迫时，淡黄色腹水从肛门流出。当鱼的腹部打开时，腹腔内有积水，肠壁充血发炎，肠腔内没有食物。严重时，肠呈紫红色，肠内一般有淡黄色粘液或脓液。肠炎的主要原因是喂食不干净的饲料或新鲜的冰，水质恶化，导致发病率和死亡率相对较高。
2.过量喂食饲料或新鲜冰块会导致加州鲈鱼肠道消化负荷过大，导致肠道损伤和病变；另一方面，水中残留诱饵的沉积会污染水体并导致水质恶化，增加有害细菌的繁殖和繁殖，大大增加加州鲈鱼患肠炎的几率。夏季的新鲜冰块容易腐烂变质，携带病原菌也是引起加州鲈鱼肠炎的原因之一。
三、如何预防加州鲈肠炎的发生？
1.定期改善底部，稳定水质，防止氨氮和亚盐超标。定期泼洒维诺众养菌调水，以保持水质的长期稳定。
2.应适量喂食优质新鲜诱饵。在饲料中添加维诺甘尝味丹清肝保护肠道，促胃消化，可以促进脂肪的消化吸收，对肝脏排毒解毒，减轻肝脏负担，增强鱼类的免疫系统。
3.做好肠道护理工作。在饲料中加入维诺复合益生菌有利于益菌的生长，促进肠道乳酸菌和双歧杆菌的增殖，抑制有害细菌的繁殖，维持肠道微生物群平衡，改善肠道健康。
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