冬季水温下降后，加州鲈鱼的食物摄入量减少，免疫力下降。同时，残留饵料和粪便在水中的分解速度减慢，容易出现水质问题。因此，我们必须做好冬季工作，为下一个收获打好基础。
冬季池塘管理措施
1.加深水位，保持水质稳定
北方冬季气温较低，建议加深水位，至少在2米以上。之前，肥料和水是用来保暖的，以防止鱼在越冬期间冻伤和随后的水霉变。水质调节浑浊的水会导致加州鲈的食欲下降，浑浊水中的沉积物等悬浮物质容易附着在鳃上，引起鳃腐病或虫害；此外，浊水或贫水缺乏藻类，且冬季气温较低，光合作用较弱，这时应该在池塘泼晒维诺众养菌，进行水体的调水和活水，使水体活率好。
2.定期消毒，防止水霉变在低温季节，尽量避免拉网和刮鱼。如果需要拼池塘或箱子，他们应该在冷空气到来之前选择晴朗温暖的天气。池塘拼装好后，他们应该每隔一天使用消毒液，以避免鱼受伤和水霉菌。
3.控制病原体，无病入冬，入冬后不要触摸网，以防刮伤。一旦有伤口，霉菌和寄生虫等病原体就有机会利用，伤口感染中会出现水霉或腐烂的尸体。因此，移动网后要及时消毒。消毒后，建议投喂维诺鱼用高维补充维生素，提高生长发育快，抗应激，增强免疫力，同时，提高食欲量，促进新陈代谢快。
4.在冬季坚持喂食营养饲料，以帮助鱼提高能量蛋白，并确保足够的营养以抵御寒冷的冬季。同时，拌料维诺复合益生菌和维诺霉清多矿，帮助调节肠道状态，促进新陈代谢，提高酶活性，从而提高消化和吸收能力，减少粪便流失，改善自身体质，为春季的顺利开始打下坚实基础。
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