随着天气水温下降，加州鲈鱼的食欲明显开始减少，或者不吃。对于将经历整个寒冷期的鱼类来说，这样的坏境下如果没有做到饲养管理，这是很能维持基本代谢活动，鱼类需要依靠脂肪、糖和蛋白质的分解来保持鱼类的基本代谢正常，从而产生脂肪损失。
鱼类脂肪流失的原因
1.冷空气的来临导致鱼的应激大，冬天寒风刺骨，冷空气活动频繁。每次冷空气到来，都会造成很大的温差，给鱼类造成严重的应激力。应激越大，消耗的能量就会越多，导致严重的脂肪流失。这时，我们要在鱼塘投放维诺鱼虾生命液，增强鱼虾的抗应激能力，减少因拉网、游塘、缺氧、浮头、抽筋、软壳、水质恶化、换水、换料，
长途运输及高温、台风暴雨气候变化等引起的各种强度应激，全面补充鱼体营养，增强水产动物免疫力，快速补充体弱鱼的营养，增加活力。
2.物质转化缓慢，会影响鱼体
冬季光照强度不高，水温低，池塘中的有机物无法充分分解，容易引起中毒或应激，导致鱼体脂肪流失或死亡。
3.池内溶解氧低
光照不足、水温低、池塘中藻类丰度低、藻类的光合作用和产氧能力不足，以及池塘中溶解氧低，都会导致鱼类摄食不稳定、营养不良，最终导致脂肪流失。
如果你的鱼在冬天之前没有被饲养，那么它在冬天的损失会更严重。入冬后，肥鱼将很难恢复和进食。因此，有必要在冬季管理好池塘。
越冬塘口管理
1、为了防止冬季鱼类体重下降，越冬前检查鱼体，防止病鱼越冬。在鱼停止进食之前，应严格检查鱼的健康状况，并用适当的保健治愈各种不明显的疾病或小病，以防止鱼在越冬期间因疾病而死亡。
2、冬季沉积在池底的残留饵料、粪便和一些死亡浮游动物仍会发酵分解，释放出氨氮、硫化氢等有害物质。越冬前，应改善底部，并定期调整水质，添加维诺众养菌以保持水的新鲜、肥沃和活水。
3、喂养是保护脂肪的最重要措施。入冬后，应投喂适当的营养复合饲料，以保证鱼类的最低消耗量。
4、增强鱼类的体质，越冬前定期使用维诺鱼用高维，增强体质，加强营养吸收率，补充多种维生素，促进消化吸收，提高采食，为越冬顺利做好保健工作。
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