鲈鱼是常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。又称鲈鱼、鲈鱼、花寨等，是真正的鲈鱼科鱼类。 肉质鲜美等特点，那么鲈鱼该如何养殖呢？鲈鱼养殖技术百科全书？鲈鱼生活习性 鲈鱼是杂食性鱼类，喜食小鲻鱼、小黄鱼、小乌贼、墨鱼、海虾、乌贼、沙蚕、刀鱼、蚯蚓、海蟑螂、岩虫、草虫、蚕等上。鲈鱼体呈细长银灰色，大侧扁口，下颌突出，背鳍两侧有小黑点。鱼的重量可达 20 至 30 公斤；受精卵约1亿个；鲈鱼肉质肥嫩，刺少，无腥味。是一种珍贵的食用鱼。鲈鱼是一种中上层鱼类，性情凶猛，速度快，可以捕食各种小型海洋鱼虾。近海海湾水域的捕鱼水域是可选的。其中，黄海、渤海有很多。每年5-10月是钓鲈鱼的好季节，秋季是钓鲈鱼的黄金季节。春天天气转暖时，鲈鱼离开深水区，到河口和海湾觅食；立夏之后。鲈鱼喜欢在河口附近的水域产卵、觅食和育肥。如何养殖鲈鱼？
1. 购买鱼苗。 12月初至次年3月放苗。广东养殖海鲈所需的鱼苗基本在福建孵化脱盐后直接运往珠海斗门暂养并网箱销售，一般2～3厘米大小。选苗时要注意均匀，不必贪心。另外要注意“黑体”鱼苗，由于运输压力，成活率低。
2、鱼苗放养。一般放养密度为8000只/亩左右。一般在晴天中午放苗（此时水温和溶氧较高，以减少鱼苗的不适），鱼苗用水消毒后放入准备好的网格中。由于高密度养殖的饵料较多，而鲈鱼很少在池底找到剩余的饵料，因此在除网后每亩应投放少量鲫鱼、罗非鱼或鲷鱼（杂食性） ，并应使用少量鲢鱼（滤食）。以减少水污染，提高养殖效率。
3.鱼苗培养。放苗后要开足氧气（最好用散气石底部增氧），一般第一天不喂，一天后逐渐开始喂训练粮。最理想的是，您也可以将鱼酱与一些鳗鱼饲料混合以打开开口。当鱼苗长到5-6厘米时，可以逐渐喂入挤出的物料。在鱼苗阶段，应在饲料中适当添加抗肠炎药物。鱼苗逐渐长大后，格子也会逐渐跟上。拆除。淡水鲈鱼养殖技术 一、池塘建设
1、选择水源丰富、淡水淡水、无污染的地方建设池塘。
2、每池5-8亩，呈长方形，南北向为佳。
3、要求池底平整，沙泥底牢固，池岸牢固，池深2米。
4、进、排水管应埋设在池底。同时配备1～2台1.5千瓦曝气机，养殖场必须有备用发电装置。
5、放养前要对池塘进行清洗消毒，放苗前一周可在干池内每亩喷施生石灰50公斤或漂白粉5-10公斤进行消毒。
6、放苗前施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或深褐色。
二、饲养管理
1、鲈鱼苗过筛后，按大小分池养殖。
2、放养密度一般为2500-3500尾/亩。如果水深超过1.5米，要保持池水适当肥沃，透明度为30厘米，呈油绿色。
3、每天投喂两次，主要饲料为鱼糜泥和漂浮颗粒饲料，饲料中应添加维诺鱼用高维、维诺霉清多矿，日投喂量为鱼体重的6%。
4、土霉毒素、红霉素、维生素类药物每月配饵两次，每次3天。
评论