高密度淡水鲈鱼养殖技术，鲈鱼养殖密度

养殖鲈鱼的饲料

1、小杂鱼要求新鲜，少硬骨头。 可在苗期打浆喂食。 随着个体的成长，应将其切成块并喂食。 鲈鱼能吞下1.5倍口裂长度的鱼块，分块喂食，既能节省饲料，又能减少水体污染。 小杂鱼含有高水平的动物蛋白，可以快速喂鲈鱼。 但由于资源限制，特别是每年禁渔期，价格紧缺高位，难以买到，受制于冷藏和运输，对水质有一定的污染。 小杂鱼作为饲料的摄食系数约为4-5。

2、人工颗粒饲料采用含35%以上蛋白质的膨化饲料，观察是否有厨余。 工厂生产的颗粒饲料可分为各种规格和规格。 理论上可以制成不比小杂鱼差的全价营养饲料，并可适当搭配防病药物。 人工饲料来源稳定，使用方便，特别适合高密度养殖，减少水污染，预防鱼病。 进料系数约为 2-2.5。

鲈鱼的管理方法

1、清塘养水，用于养殖鲈鱼的池塘。 最好经过干塘、疏浚和晒太阳，尤其是多年养殖的老塘。 出苗前半个月进行消毒，每亩施生石灰50公斤或用20ppm漂白粉加适量池水消毒。 如未在干池中暴晒，每亩用30公斤茶糠将整个池子捣碎，撒上，以彻底清除剩余的凶猛垃圾。 将灭菌后的池塘过滤成淡水，每亩施复合肥3公斤培养浮游生物，水质呈微绿色或微棕色。

2、苗密度达到10厘米，亩产2500条鱼为佳。 养殖300天，亩产可达1200-1500公斤。 如果幼苗过于密集，池塘容易老化和鱼病，难以进行可持续生产。

  由于高密度养殖的饵料较多，而鲈鱼很少在池底找到剩余的饵料，因此每亩应投放鲫鱼100条，鲢鱼和鲢鱼30条，以减少水体污染，提高养殖效率 .

 3、喂鲈鱼暴饮暴食，适当控制饵料量，有利于降低成本，减少胃肠道疾病的发生和水体污染。 饲喂应定期、定点、定量地进行。 一般一天投喂2顿，分别在上午7-9点和下午4-6点投喂，日投喂量为鱼体重的5%左右。 要坚持驯化食物的习惯，在池塘里搭起饵桥，每次投饵时都要撞上饵桥或溅池水，招呼鱼儿游来抢食。 应急措施。 鲈鱼抓住悬浮在水中的饲料，下沉后不再进食。 因此，小鱼要慢慢耐心地喂食，颗粒饲料要浮饲料。

4、水质管理 鲈鱼高产养殖是高密度养殖。 保持淡水质量和充足的溶解氧非常重要。 主要方法是：经常换水，尤其是中后期，每日换水量要达到30%以上； 经常增加氧气。 在鱼苗期间可以正确启动曝气器。 随着鱼的长大，增氧机的启动次数越来越频繁，特别是在高温天气和养殖后期。 启动所有增氧机，使池水中溶解氧保持在5mg/L以上； 释放生物药剂，高密度养殖带来池底大量残饵和粪便，有害物质分解浓度高，消耗水中大量氧气。 特别是高温天气更为严重，是鱼病的重要诱因。 适当应用维诺复合益生菌，可使有益菌去除水中的氨氮和亚硝酸盐，保持良好的水质。

 鲈鱼病害防治

1、氨氮中毒 高温天气下，水中氨氮含量高，甚至产生亚硝酸盐，导致鲈鱼因缺氧中毒死亡。 主要症状：鱼在整个池塘里狂游不安，上上下下乱窜，鳍条拥挤，鳃丝呈暗红色。 防治方法：立即注入新水，放出旧水，注水时用木板挡住水，以免直接冲走池底污垢，加速鱼类死亡； 每亩施萤石粉（底材处理剂）10-15公斤。，中和水中的氨氮； 发病前注意用生物制剂预防。

 2.肠炎病鱼食欲不振，腹胀，肛门红肿，轻按流出黄色粘液，全年均可发生。 预防措施是不要喂变质的小杂鱼。 处理方法：每100公斤鱼糜中加入速尿合剂300克，连续投喂3-5天。

3、鳃腐病易暴发，死亡率高。 主要症状：体色黑色，尤其是头部，游泳缓慢，对外界刺激反应迟缓，呼吸困难，食欲不振，鳃粘液增多，鳃丝肿胀，末端糜烂，消瘦，异常，最终死亡。 处理方法：每100公斤鱼用6-8克复方复方新诺明混合饵料，连续投喂3天。

4、旋毛虫、扁形虫和凝聚虫多发生在养殖中期的鱼类体表和鳃丝上。 症状为消瘦、体色变黑、口腔糜烂，常年发病。 在预防方面，大量换水用于改善水质。 处理时，可用0.7-1ppm的硫酸铜和硫酸亚铁混合物（5:2）全池均匀喷洒，或用20-25ppm的福尔马林全池喷洒。

5、红皮病和溃疡病：鳍基部充血、红肿、脱鳞、表皮腐烂、肌肉外露。 该病多发生在高温季节，为预防，可大量更换新水，定期浇35-40ppm生石灰，冬季干塘晒太阳。 处理时，可全池洒1ppm漂白粉； 速尿合剂可口服，每100公斤鱼糜300克； 肌肉注射青霉素，每公斤体重3000国际单位。

 6、鱼龙虾病 鱼龙虾寄生于鱼的鳃、皮肤和鳍条，引起鳃丝上皮增生变形，炎性水肿，体表损伤，继发细菌感染而死亡。 处理方法：在整个池塘喷洒0.2-0.3ppm的敌百虫结晶。